税・送料込！味付ミミガー 冷凍・業務用 450g オキハム　コリコリ食感の豚の耳皮 おつまみ・おかずに

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オキハム 冷凍・業務用 味付ミミガー 450g

「ミミガー」は、豚の耳の皮のこと。頭からしっぽまで余すことなく豚を食べる沖縄では、この豚の耳も日常的に食べられてきました。
ミミガーは、豚肉の他の部位より脂肪も少なく、たんぱく質（コラーゲン）を豊富に含みます。高タンパク・低脂肪・低カロリーなヘルシーな食材です。

こちらの味付ミミガーは、そんな豚の耳をしょうゆや砂糖、酢、ごま油などで味付したものです。そのままおつまみにも、サラダや和え物の具にもお使いいただけます。

お召し上がり方

解凍して、そのままお召し上がりください。
また、きゅうりや大根、レタス、たまねぎ、わかめ等と和えるだけで、立派なおかずにもなります。

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栄養成分表示（100gあたり・推定値）

エネルギー 160kcal、たんぱく質 16.7g、脂質 6.3g、炭水化物 9.2g、食塩相当量 3.8g

内容量：450g
賞味期限：製造日より90日
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
※冷凍便でお送りします。
※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

原材料
豚耳皮肉（国産）、しょうゆ、砂糖、調味酢、食酢、調合ごま油、地下浸透海水、調味エキス、香辛料/グリセリン、酸味料、香料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）
※味付ミミガーに使われている地下浸透海水は、「山瑚泉」と呼ばれる、沖縄県本部町（海水面から陸側へ約1.5kmの陸地）の珊瑚礁層内から汲み上げた海水です。長い時間をかけてサンゴ礁でろ過されており、化粧水にも使えるくらいミネラルが豊富で清浄な海水です。