らくちんちゃんぷるー ゴーヤー チャンプルーの素 5食分 赤マルソウ 仕上げに混ぜるだけ 本場沖縄の味 セット商品はすべて送料込

赤マルソウ らくちんちゃんぷるー ゴーヤー 5食入り

炒めた具材に、最後に混ぜるだけ！
創業70年以上、沖縄の老舗調味料メーカーが作る、ゴーヤーチャンプルー（にがうりと豆腐の炒め物）の素（タレ）です。
これ1つで、カンタンにごーやーちゃんぷるーの味がきまります。

お召し上がり方

ちゃんぷるーの材料をひと通り炒め終わった後、らくちんちゃんぷるーを人数分加えて混ぜてください。1人前ずつ小分け（個包装）になっています。
最後に、溶き卵を入れて適度に火が通ったらちゃんぷるーの完成です。

魚介だしの効いたお醤油ベースの調味料なので、にんじんしりしりや玉子焼き、チャーハン、野菜炒めなど、ちゃんぷるー以外のお料理にもお使いいただけます。

ゴーヤーの苦味を抑えるコツ

・適度に熟したゴーヤ（濃い緑から黄緑色に変わった、イボも大きなもの）を使うこと
・ゴーヤーを薄く切ること
・炒める前にゴーヤーを塩もみ、水洗いすること
・お肉やポークランチョンミート、ゴマ油・サラダ油等と一緒に炒めて、ゴーヤーを油（脂）でコーティングすること
・ゴーヤーにしっかり火を通すこと

☆同シリーズのそうめんチャンプルーの素はこちら

☆沖縄生まれの調味料はコチラにも！

栄養成分表示(1食分15g当たり・推定値)

エネルギー8kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.8g 

【名称】たれ（ゴーヤーチャンプルー用）
【内容量】75g（15g×5袋）
【原材料名】たん白加水分解物（国内製造）、魚介エキス、醤油、発酵調味料、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、さば・大豆を含む）
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【参考小売価格（1個あたり）】￥237（税込）