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沖縄の海の恵み
7月15日は海の日。というわけで、7月は沖縄の「海の幸」をピックアップします。 当店が沖縄の海の幸としてご紹介するのは、「塩」「もずく」「島豆腐」です。 沖縄生まれの塩は、そのキレイな海の水を使った海水塩です。いわゆる塩分（塩化ナトリウム）以外にも、カルシウムやカリウム、マグネシウムなどの豊富な天然ミネラルを含む、複雑でまろやかな味わいが魅力の塩です。 もずくは、全国の生産量の9割が沖縄産。旬（4～6月）は少し過ぎましたが、塩蔵したもずくは1年中楽しむことができるうえ、常温での保存も可能です。注目の栄養成分フコイダンや食物繊維を豊富に含むもずくは、健康が気になる方にもぜひお試しいただきたい食品です。 そして、海水由来の「にがり」なくしては作ることができない「島豆腐」。当店では、沖縄生まれのにがりを使ったひろし屋食品様のこだわりの島豆腐を販売しています。ずっしりと重い、大豆の旨味がたっぷり詰まった高タンパク低カロリーなお豆腐で、ぜひ豆腐チャンプルーや冷奴、お味噌汁等をお楽しみください。 その他、「海ぶどう」や「アーサ」といった海藻や、イカ墨を使った「いかすみ（イカとイカ墨の塩辛）」「いか汁」、等もおすすめ。 7月は、沖縄県産品の奨励月間でもあります。ぜひ当店イチ押しの沖縄の海のごちそうをお試しください。
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沖縄の豚肉料理（ソーキ、ラフテー、てびち等） 商品一覧
豚肉を使った沖縄ならではの煮物、汁物（レトルト食品）やおつまみ、ごはんのおともはこちらです。沖縄では、よく「豚は泣き声以外は全部食べる」と言われます。それくらい、沖縄の食卓にとっての豚肉は、非常にポピュラーで欠かせない食材です。 ラフテー（皮付きバラ肉・三枚肉）やソーキ（あばら肉・スペアリブ）はもちろん、おつまみにぴったりなミミガー（耳皮）やコラーゲンたっぷりジューシーなテビチ（豚足）、中味・中身（内蔵・ホルモン）やタン（舌）、チラガー（顔）まで、すべておいしくいただきます。沖縄そばのだしも豚肉や豚骨から取りますし、料理ではありませんが実はちんすこうにもラード（豚の脂）が使われています。 ちょっと贅沢に、ブランド豚「あぐー」を使った商品はおみやげやプレゼントにもぴったり。 バリエーションに富んだ、沖縄ならではのさまざまな豚肉料理をぜひお試しください。 ※スパム・チューリップ（ポークランチョンミート）はこちら ※各種ちんすこうなど、沖縄のお菓子はこちら 「手荷物は増やしたくないけど、お土産もほしい」「もう時間がないけど、お土産買わなきゃ！」「お子様の修学旅行の荷物を減らしたい」 そんなときにもぜひ当店をご利用ください。実店舗へご来店後のご注文も大歓迎です。
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沖縄産100％の無添加食品一覧
食品添加物を一切加えず、かつ沖縄県産の素材だけを使って生産された、シンプルな食品（飲み物、調味料、素材）をピックアップしました。 もずくや海ぶどう、さとうきびそのまま搾り汁100％の黒糖、海の天然ミネラルも摂れる海水塩、シークヮーサー（100％ジュース）といった特産品はもちろん、県産のゴーヤーや茶葉だけのゴーヤー茶、ユーカリ茶等の健康茶・ハーブティー、天然醗酵のクエン酸ドリンクもろみ酢、3つの食材だけでつくられたシークヮーサーこしょう（沖縄版ゆず胡椒）など、沖縄には素材そのものがおいしい、シンプルでヘルシーな食材がたくさんあります。 美味しいだけじゃなく、カラダにもやさしい。ありのままの、ナチュラルな沖縄の「まーさむん」（ごちそう）をぜひお試しください。 沖縄ならではの商品ばかりですので、おみやげにもぴったり。 「手荷物は増やしたくないけど、お土産もほしい」「もう時間がないけど、お土産買わなきゃ！」「お子様の修学旅行の荷物を減らしたい」 そんなときにもぜひ当店をご利用ください。実店舗へご来店後のご注文も大歓迎です。
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沖縄県産の調味料特集
6月のおすすめは、「沖縄県産の調味料」特集です。沖縄料理はもちろん、和洋中問わず、さまざまなお料理にお使いいただける沖縄ならではの調味料をピックアップしました。 お塩（海水塩）にお砂糖（黒糖）、シークヮーサー、島唐辛子。 沖縄は、他県にはないオリジナリティ溢れる調味料の宝庫です。「しょっぱい」も、「甘い」も、「すっぱい」も、「辛い」も。一般的な精製塩や白いお砂糖、ゆず・すだち、唐辛子（鷹の爪）等とはひと味もふた味も違う、ナチュラルな魅力が詰まった食材です。まずはぜひこれらの食材の代わりにお試しください。 意外なところでは、島唐辛子と泡盛を使った練り唐辛子（島唐辛子のペースト）や、さっぱり爽やかなシークヮーサーぽんず、発酵調味料（ソースやタレ）にもなる豆腐ようもおすすめ。また、調味料とはちょっと違うかもしれませんが、みんな大好きあんだんすー（豚肉味噌）やサーターアンダギーの素（ミックス粉）、イカの旨味がたっぷり詰まったすみいか（イカスミをつかった塩辛）なども人気です。 外出が億劫になる梅雨時期は、ぜひご自宅で沖縄の調味料を使ったお料理や沖縄グルメをお楽しみください。
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美容グッズ等、食品以外の雑貨（ちゅらさんむん等、うちなーむん）一覧
ブームを超えてすっかり定番ブランドになったオリオン（Orion）ビールのTシャツをはじめ、お箸（赤黄箸）やにんじんしりしり器、エイサー用楽器等、食品以外の沖縄雑貨はこちらです。 沖縄県産の月桃を使った無添加の化粧水や、クチャ（沖縄の海の泥）を使ったパックや石けん等の自然派美容グッズもおすすめ。 「手荷物は増やしたくないけど、お土産もほしい」「もう時間がないけど、お土産買わなきゃ！」「お子様の修学旅行の荷物を減らしたい」 そんなときにもぜひ当店をご利用ください。実店舗へご来店後のご注文も大歓迎です。
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調味料（だしぐゎー） 商品一覧
県産の唐辛子を使ったこーれーぐーす（液唐辛子）やシークヮーサーを使ったポン酢・もずくのたれ、さーたーあんだぎー・ちんびん等のミックス粉、豚肉みそ（油みそ・あんだんすー）など。 「手荷物は増やしたくないけど、お土産もほしい」「もう時間がないけど、お土産買わなきゃ！」「お子様の修学旅行の荷物を減らしたい」 そんなときにもぜひ当店をご利用ください。実店舗へご来店後のご注文も大歓迎です。
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豆腐、くるま麩、海ぶどう等（とーふ、ふ、うみぶどう等）一覧
ずっしり重い島豆腐やじーまーみ豆腐といった各種お豆腐、くるま麩や昆布（くーぶ）、アーサ等の乾物、いなむるち（いなむどぅち）用のお味噌・こんにゃくなど、沖縄の郷土料理に欠かせない食材を多数ご用意。また、海ぶどうやもずく、ナッツ・ジャーキー等の乾き物、豆腐よう、ポチギ（ポルトギュー、ポルトギース）・豚タンなどのおつまみや、タコスボール（フライでタコス）、餃子、コロッケといった冷凍食品も。 県内外の沖縄料理店御用達の沖縄食材も多数ございますので、飲食店様の仕入れにもぜひご利用ください。 ※スパム、チューリップ等のポーク缶（ポークランチョンミート）はこちら 「手荷物は増やしたくないけど、お土産もほしい」「もう時間がないけど、お土産買わなきゃ！」「お子様の修学旅行の荷物を減らしたい」 そんなときにもぜひ当店をご利用ください。実店舗へご来店後のご注文も大歓迎です。
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豚の日
3月1日は「豚の日（National Pig Day）」です。 これは、1972年にアメリカで提唱された記念日。【豚の正当な地位を認めること】を目的としています。 沖縄と「アメリカの豚」には切っても切れない縁があります。戦後、深刻な食糧難に見舞われた沖縄。そんな故郷の危機に立ち上がったのが、ハワイに移住していた元沖縄県民（うちなーんちゅ）達でした。彼らは募金によってアメリカ本土で550頭の豚を購入し、オレゴン州からうるま市まで船で豚を運び、食料不足から県民を救ったのです。この豚たちがいなければ、沖縄の伝統的な豚肉料理も今ほど愛されていなかったかもしれません。 というわけで、3月のおすすめは沖縄の豚肉料理をピックアップ。”鳴き声以外全部食べる”沖縄ならではの豚肉料理をぜひお楽しみください。 ※メーカー、シリーズごとにまとめた豚肉料理商品の一覧はこちら ※スパム・チューリップ（ポークランチョンミート）はこちら
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飲み物（ぬみむん） 商品一覧
注目の栄養成分「ノビレチン」（フラボノイドの一種）を豊富に含むシークヮーサー100％ジュースを多数ご用意！お酒や炭酸水との相性もぴったりなうえ、レモンやゆずのように、お料理の香りづけにもご利用いただけます。おみやげやプレゼントにぴったりな瓶入りの商品の他、ご自宅用には割安なペットボトルやパウチ（スタンドパック）もおすすめです。 また、沖縄産のゴーヤーやモリンガ、ユーカリ等の植物を使った健康茶やもろみ酢、「センダンα」「ミキ」等の健康ドリンクもおすすめ。さんぴん茶や海の天然ミネラルたっぷりの硬水「久米島の海洋深層水（球美の水）」、各種トロピカルフルーツを使ったジュースなど、沖縄ならではのドリンクは他にもたくさん。 持ち運ぶには重たいジュースやお水、持ち運びに気を使う瓶入のドリンクも直接ご自宅にお届けしますので、県外の方だけではなく、県内の方もぜひご利用ください。 「手荷物は増やしたくないけど、お土産もほしい」「もう時間がないけど、お土産買わなきゃ！」「お子様の修学旅行の荷物を減らしたい」 そんなときにもぜひ当店をご利用ください。実店舗へご来店後のご注文も大歓迎です。
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黒糖（くるざーたー） 関連商品一覧
「沖縄」と聞いて、風に揺れるさとうきび（うーじ）の畑を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？さとうきび、および黒糖は、沖縄の特産品です。 沖縄県産のほとんどのさとうきびが、いわゆる上白糖（一般的な白いお砂糖）の原料として利用される中、黒糖になるのは全体のわずか5～6％ほど。そして、その黒糖のすべては県内の8つの離島（伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、小浜島、西表島、波照間島、与那国島）でのみ製造されています。 当店では現在、多良間島、波照間島、西表島産の黒糖、および上記の8つの島すべての黒糖を楽しめる八島黒糖をご用意しています。黒糖の風味や食感は、上記のそれぞれの島の気候や土壌、さとうきびの品種、栽培方法等によって少しずつ異なります。 ちんすこうやサーターアンダギー、角切り黒糖等のお菓子や、さとうきびだけを使って作られたシロップ・黒蜜、リーズナブルな加工黒糖など、そのコクや風味を活かした商品はバリエーションも豊か。ぜひ、お気に入りの黒糖を見つけてみてください。 →2021年の島ごとの黒糖の味覚分析結果はこちら ※黒糖は、農産物であるさとうきびの搾り汁を煮詰めてつくられます。多くの黒糖（とくに純黒糖）には添加物等も加えられていないため、味は一定ではありません。 「手荷物は増やしたくないけど、お土産もほしい」「もう時間がないけど、お土産買わなきゃ！」「お子様の修学旅行の荷物を減らしたい」 そんなときにもぜひ当店をご利用ください。実店舗へご来店後のご注文も大歓迎です。
