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石垣の塩500g

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石垣の塩 500g

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  • 人と自然にやさしく

    ~ 石垣の塩 ~

    石垣の塩はサンゴ礁育む日本最南端八重山諸島・名蔵湾の海水を100%原料に生まれた、島人(シマンチュ)仕込みの人と自然にやさしい美味しい塩です。3日間釜で仕上げたお塩は、後味まろやかな旨みが特徴です。

     

    「原点は医食同源」

     

    島の方言で”稚魚が集まる場所の意味を持つ名蔵湾。ラムサール条約登録地(国際自然保護区)にも指定される。マングローブの森と生命豊かな海、それが安心・安全な塩づくりの原点です。医食同源の思想の基、必須ミネラルでもある「塩」をぜひ味わって見て下さい。

     

     

    粒度・質感 / キメが細かく、しっとり感です。湿気に強く固まりにくいでキッチン周りに置いても使いやすい。

     

    原材料名 / 海水(石垣島)

    容量 / 500g

    保存方法 / 常温保存

    食塩相当量 / 82.0g 

    栄養成分表示 / エネルギー=<3kcal たんぱく質<0.5g 脂質<0.01g 炭水化物<0.1g

     

    栄養成分表示・食塩相当量の成分値は季節・自然(春・夏・秋・冬 ✕ 満月・新月等)の変化により変動致します。