コレクション: 塩(まーす) 関連商品一覧

沖縄の言葉(うちなーぐち)では、塩のことを「まーす」と呼びます。当サイトでは、沖縄の真っ青な海の豊かなミネラルが詰まった多種多様なまーすを取り揃えています。

いわゆる一般的な食塩(塩分以外の成分を取り除いた精製塩)は、そのほぼすべて(99.5%以上)が塩分(ナトリウム)ですが、海水からつくった沖縄の塩(天然塩・自然塩)には海水由来のミネラル(マグネシウムやカルシウム、カリウムなど)が残されています。精製されていない粗製の塩という意味で、粗塩と呼ばれることもあります。
これらのミネラルが塩辛さを和らげ、ほのかな甘味や旨みなど、複雑な味わいを生み出してくれます。

しかも、同じ量の精製塩を使うより自然と塩分摂取量も抑えられるので、減塩効果も期待できます。
どの塩も、それ自体が美味しい食材ですので、とくに塩の味がダイレクトに楽しめるおにぎりや焼き鳥、焼き肉、天ぷら、焼き魚等にお使いいただくのがおすすめです。

ひとことで海水塩と言っても、それぞれに個性があります。
ぜひお気に入りの「まーす」を探してみてください。

沖縄の塩は、専門店があるくらい多彩かつ人気のお土産でもあります。

「手荷物は増やしたくないけど、お土産もほしい」
「もう時間がないけど、お土産買わなきゃ!」
「お子様の修学旅行の荷物を減らしたい」

そんなときにもぜひ当店をご利用ください。
実店舗へご来店後のご注文も大歓迎です。